每天一水果!

圣女果含有什么样的营养价值(圣女果的营养价值及食用禁忌)(1)

圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名称为樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

圣女果含有什么样的营养价值(圣女果的营养价值及食用禁忌)(2)

其实,每人每天食用20克-50克圣女果, 即可满足人 体对几种矿物质的需要。圣女果含的“番茄素”,有 抑制细菌的作用; 含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能, 对肾炎患者有利尿作 用。近年来科学家发现,西红柿中还含有一种抗癌、抗衰老的物质 【谷胱甘肽】。

圣女果含有什么样的营养价值(圣女果的营养价值及食用禁忌)(3)

特别注意的是:不要吃没有熟透的小番茄,以免造成中毒。不要空腹的时候食用小番茄,由于小番茄中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛的后果。孕妇在拉肚子的时候不要吃小番茄,因为小番茄属于寒性的蔬果,如果在拉肚子的时候食用小番茄,无疑会加重。切记,切记!

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