羊肝怎么炒（羊肝炒青椒的做法）

食材：羊肝适量、青椒适量、盐，葱，姜，五香粉适量、味素，食用油，蚝油适量 ，接下来我们就来聊聊关于羊肝怎么炒?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

羊肝怎么炒

食材：羊肝适量、青椒适量、盐，葱，姜，五香粉适量、味素，食用油，蚝油适量。

羊肝洗净切片。

放入开水中快速焯一下捞出。

放入料酒，干淀粉抓一下。

青椒洗净切块。

葱切丝，姜切丝。

锅中倒入食用油。

油八分开放入葱，姜煸炒出香味。

放入羊肝，青椒煸炒。

放入盐，蚝油煸炒，放入味素，出锅装盘。