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麻辣美食爽口金针菇
准备好材料 水开后放入洗净的金针菇焯水 炒熟后捞出备用 小米辣 姜 大蒜切好备用 按自己的口味加减用量 热锅凉油 加入豆瓣酱小火炒出红油再加入花椒炒香以后加大蒜 姜 小米辣 继续煸炒出香味儿再加入水大火煮2分钟 不想加水可以放多点油 按自己口味加生抽 盐 鸡精 不要煮干水分 量要够拌金针菇 调好味以后倒在碗里 焯水的金针菇挤干水分 与酱汁充分拌匀 凉透放盒子密封好放入冰箱冷藏 当然拌好也可以直接食用 冷藏以后 随吃随取 不需要加热 聚会必备快手下酒菜,
