粗粮小茶饼 0蔗糖 0反式脂肪花生酱➕青稞面饼皮 让你点心放心吃喔~
By 哦开一个 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 青稞小麦粉 200克
- 高筋面粉 50克
- 小蓝罐花生酱 适量
- 酵母 0.5克
- 温水 150克
做法步骤
1、先准备好 四季宝花生酱 150克温水 0.5克酵母 200克青稞小麦粉 50克高筋面粉
2、酵母用少量温水化开 倒入面粉中
3、少量多次的加入全部温水
4、把面粉搅拌成面穗
5、下手揉成一个粗糙的面团
6、小盆里喷点儿水然后盖在面团上湿温醒发
7、等到面团醒发至两倍大 气孔丰密 就发成功了
8、把醒发好的面团放在案板上 加少量面粉揉匀揉光滑
9、面团分好剂子 取出一个擀成皮子 中间抹上花生酱
10、从下至上卷起 卷成长条
11、然后按图中所示卷起 收好口
12、用擀面杖擀开 擀成一个小饼子
13、擀好的饼子 放进烤盘 印上装饰印章
14、等待再次醒发松弛好
15、烤箱预热180° 上下火中层 烤盘上再加盖一层托盘 烤制10分钟
16、烤好的小茶饼就是图中午这个样子喔
17、一个成品图图 超级简单又好做的减脂期也可吃小茶饼值得你试一试喔 ~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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