也是今年5月进入樱桃季后,突然发现本地樱桃也能长得如车厘子一般无二了,小时候见的那种小个头樱桃在市场上几乎查无此樱。

而诸多本土大樱桃家门口就能买到的同时,价格却大不同,十块/斤乃至几十块/斤的价格都有。

陕西最早樱桃有哪些品种(陕西的樱桃品种竟然有这么多)(1)

在惊叹这些长得如同双生兄弟般的大樱桃(相比于我们小时候见到的樱桃品种而言),为何价格和味道差异如此之大的时候,凤五君决定找个周边的樱桃园,求证答案。

01. 西安周边的樱桃园

真的不少!导航皆可到......

这几年,陕西周边的樱桃采摘地真的不少。

白鹿原北坡的樱桃谷;紧挨着白鹿原的洪庆山常王村、水泉子村、野鸡湖村;陕南的西乡县樱桃沟;蓝田县曳湖镇大樱桃基地;周至县集贤镇......可以采摘购买的地方非常多,周末自驾导航可到。

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而凤五君最终选择了铜川市陈家坪,不为别的,只冲着在网上查找的诸多信息中看到,铜川居然是世界樱桃最佳优生区?

看到这样的评价后,果断选择前往一探究竟,或许在这里能找到判断樱桃品种及价格区间的答案。

02. 铜川陈家坪

快递扎堆、没想到的真繁忙

从西安北一路高速,下高速不远就到达铜川陈家坪外围道路。从这里开始路边就开始出现零散的樱桃售卖摊点。

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汽车驶入进樱桃园的村道,路就不如之前了,真的有点窄,车却不少(堵死我了)。

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路边偶遇的樱桃小山山

两边布满了各种快递点,京东、顺丰、邮政、德邦......没想到这里居然能看到如此繁忙热闹的景象。

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街道上也有很多骑着电摩挎着满筐樱桃飞驰的人儿,筐筐里装的樱桃。

在这条窄路上极易堵车,这种小电摩无疑是效率最高的交通工具。

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而众多小电摩载的框框里满满当当色泽鲜艳娇艳欲滴的樱桃,在凤五君眼中,真的没有太大差别。

03. 樱桃品种之谜

谜一般的名字,谜一般的气质

尽管来之前做了功课的,记录中的樱桃品种:红灯,红蜜,红艳,早红,先锋,大紫拉宾斯,黄蜜,美早,龙冠,早大果,拉宾斯、那翁、美早等......

这些谜一般的名字,无一不透露出谜一般的气质。

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来到村子里后,em.....抱歉了,真心觉得大家都长的一样,但是都是大个头、娇艳欲滴的颜色,是好看吸引人的。

顺着村子里那条最繁华的路一直开到村民们居住的地方,这里终于没有了村子主干道的繁忙景象,也终于让我找到了一个完全没有顾客的摊子,一字摆开许多装樱桃的筐筐,而这里也是这一路唯一好停车的地方。

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毕竟还是想多了解一些,所以这里是不太多的选择中的最佳。

04. 全球最佳樱桃产地?

不清楚,但好樱桃的底气很足!

和摊子附近的大哥搭上话,第一个最想知道的当然是“关于铜川是全球最佳产地”的问题!

陈家坪的大哥们都是实在人,听我问他们铜川是否是全球最佳樱桃产地的时候,大家都很憨厚的笑了,表示不至于,但是却对这里的樱桃是有着绝对自信的。

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去大哥园子里采摘

大哥们更认可的是,铜川绝对是全国樱桃最佳的几个产地之一。好的水果产地昼夜温差大,少雨水,铜川都满足。

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其中回答最佳的大哥,给出的类比新疆的答案更有说服力些,新疆雨水少,昼夜温差大,所以水果好吃,铜川如是,对比陕西其他地区雨水要少,昼夜温差大也是满足的。新疆的水果咱是真的吃过,所以这个道理我是信服的。

05. 樱桃价格之谜

同一品种价格都在浮动.....

解决了“世界级樱桃产地”谜题,接下来的就是樱桃品种判别方法的问题!

只看眼前大哥摊上这一排,颜色深浅不一,个头大小不同,那么其中有几个品种呢?

凤五君故作行家的询问,这一排分别都是什么品种,结果,这些不一样颜色和大小的居然都是同一个品种,红灯。

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只红灯这一个品种的价格,在这里6元到15元的价格不等,品相和成熟度是价格的区分,说实话就凤五君这样的普通群众而言,从外观并没有看出来太大区别。

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除了一筐筐的红灯这里还有布鲁克斯和梅早这两个品种,布鲁克斯凤五君现场见到的是18元一斤,稍贵于红灯,而美早就更贵了,35一斤,据说批发价也在30-40元/斤。

06. 好吃才是王道

普通群众尝过去才是办法!

对于买哪款这个问题?真的,除了资深的樱桃小专家,作为一个普通群众,我决定按照大哥实在的建议挨个尝过去。

这里摆着的一排樱桃全部尝了一圈后,总的来说,拉出来任何一种,对比我家门口卖的,樱桃果肉的味道那是足太多了。

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无论酸甜或者是全甜的口感,如果说家门口卖的果味充盈度在50%,那么这里的有果味充盈度有90%以上,整体来说都是好吃的!

布鲁克斯和红灯我是真没尝出来太大的差别,大约是一个甜点,一个酸点。

但是最贵的美早还是能尝出来和其他品种的差别的,樱桃核小肉厚,入口那个酸甜度是要比其他的两种来的更充沛些,个头上好像也要稍大。

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未采摘的美早

和现场的樱桃行家里手们聊天才知道,这些大樱桃很多都是国外引进的品种。比如红灯,是大连市农业科学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成,1973年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培,为甜樱桃的主栽品种之一。

而现在还有俄罗斯8号这种超级大的品种开始种植,市面上还不多,但是也有了。

06. 5月底可以买到的樱桃品种

这一季樱桃可以持续到6月10日,抓紧了!

现场了解的过程中,得知性价比最优的红灯这周末基本就基本下市了,即将成熟的樱桃品种是萨米脱(汉字音译各不同)。

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萨米脱对比其他品种的樱桃,外形上是可以认出来的,桃心的形状很讨喜。价格上凤五君在京东看到的预售价格是35元/200g,比美早还要贵些....不过呢,个人感觉铜川或者其他樱桃园子里的价格会比这个便宜。

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铜川的樱桃园之行,凤五君也进入了樱桃园里采摘了一些,体验一下感觉还算不错,平时这里进园的价格是30元/人,这个价格是可以吃的...你们都懂。

总的来说,这次对于樱桃品种的探秘,本想着了解一下当下的樱桃品种为大家详细解释制作避坑指南的,不过呢,最后出来的结论简单粗暴,对于市面上的樱桃而言,管他名字天花乱坠,尝TA,好吃才是王道!当然,有时间的话,西安周边的樱桃园直接采购绝对是性价比之选!

#来聊聊吧#

你有哪些挑樱桃的技巧?

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西安周边你更喜欢哪里的樱桃园?

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