将豆角摘洗干净猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿，接下来我们就来聊聊关于做肉末豆角丝窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

做肉末豆角丝窍门（肉末豆角的做法技巧）

做肉末豆角丝窍门

将豆角摘洗干净。

猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。

炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒。

放入适量水稍煮。

水分炒干,豆角软烂以后,放入事先炒好的肉末炒匀,加盐和葱花调味后出锅即可。