卤猪蹄要多长时间（卤猪蹄要多久）

如果用高压锅，上气后保持喷小气，半小时足够了；用普通锅，大火煮开后转小火，保持小滚，需要2.5－3小时，接下来我们就来聊聊关于卤猪蹄要多长时间?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

卤猪蹄要多长时间

如果用高压锅，上气后保持喷小气，半小时足够了；用普通锅，大火煮开后转小火，保持小滚，需要2.5－3小时。

普通锅的优点是方便控制，可以不时用筷子扎一下，能轻轻扎进去，凉了后不会太硬；喜欢吃筋道一点的，就不用煮太烂了。