茄子炖土豆的简单做法（茄子炖土豆的简单做法有什么）

茄子，土豆切小块 蒜，葱白剁碎 ，接下来我们就来聊聊关于茄子炖土豆的简单做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

茄子炖土豆的简单做法

茄子，土豆切小块。

蒜，葱白剁碎。

锅里热油倒入葱白爆香。

再倒入茄子土豆翻炒均匀。

炒至一分钟后加入黄豆酱，酱油盐，蚝油适量水焖煮15分钟。

土豆软烂加入蒜末，葱花即可。