说起橘子，是这个季节比较受欢迎的水果之一，其口感酸甜、营养丰富受到大家的喜爱，如果说吃橘子正确的姿势大家肯定会觉得不屑一顾---谁不会啊？可是今天我要告诉您，还真不一定！橘子身上的三件宝，很可能都被你扔了。
橘络：吃橘子时剥去橘皮，大家都习惯将橘瓣上的白色网状筋络，摘的干干净净，这绝对是一种浪费，橘络中含有一种叫“芦丁”的维生素，它可以帮助人的血管，保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，特别是有血管硬化倾向的人，吃桔络更有好处。所以以后吃橘子也不必费事的去除橘络了，省时省力对健康还有好处，何乐而不为呢？
橘子皮：是一位传统古老而又功效极好的中药，桔子皮中含有大量的黄酮类物质，有明显的抗氧化清除自由基的作用，同时兼有抗凝血、抗血栓的功效，桔子皮中含有大量的香精油，可以散发出淡淡的香气能提神舒缓心情，预防晕车的发生。有单纯性口臭的朋友，可通过嚼橘子皮橙皮去除口臭，桔子皮有理气、化痰、健脾、和胃的功效，可以将陈皮放入清水中泡软，入口咀嚼些许时间然后吐掉即可。用橘子皮泡脚其营养成分经过水的浸泡溶解，从张开的毛孔渗透进皮肤刺激表皮下的毛细血管，促进新陈代谢、有保暖改善睡眠的作用。
如何把陈橘子皮制成陈皮呢？将新鲜的橘皮用清水冲泡表面的污垢，再用淘米水浸泡十分钟左右，放在通风阴凉处干燥一个星期，保存一年以上就成为陈皮。陈皮相比新鲜橘子皮，安全系数、药效会更高一些。
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