主料：米酒120克，面粉300克，清水100克辅料：砂糖30克，接下来我们就来聊聊关于米酒发糕是怎样做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

米酒发糕是怎样做（米酒发糕的做法）

米酒发糕是怎样做

主料：米酒120克，面粉300克，清水100克。

辅料：砂糖30克。

加入米酒120g。

然后加水100克，米酒的酒曲发酵比酵母慢多了。

加进去30克砂糖，糖要多加效果才好。

然后是300克面粉，普通粉就行。

随便按一个面包程序，到烘烤之前按下停止键，然后继续放到一边发酵2小时，烘烤40分钟即可。