红茶第一泡要倒掉吗（红茶倒掉的原因讲解）

红茶第一泡要倒掉冲泡红茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”，接下来我们就来聊聊关于红茶第一泡要倒掉吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

红茶第一泡要倒掉吗

红茶第一泡要倒掉。冲泡红茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。

从茶道的角度来说,第一泡茶的术语称为“醒茶”。即:让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。