黑糯米可以做甜酒一般情况下,比较常见的甜酒种类都是用白糯米制作酿造的,这样酿造出来的甜酒成乳白色,颜色比较有食欲,现在小编就来说说关于黑糯米可以做甜酒吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

黑糯米可以做甜酒吗(黑糯米能不能做甜酒)

黑糯米可以做甜酒吗

黑糯米可以做甜酒。一般情况下,比较常见的甜酒种类都是用白糯米制作酿造的,这样酿造出来的甜酒成乳白色,颜色比较有食欲。

不过也是可以用黑糯米制作甜酒的,制作出来的甜酒是暗红色,虽然颜色多少会影响食用,不过其中含有的营养物质要比白糯米酒要高出很多,对身体的滋补作用也更佳。