长沙最好日料店推荐 我的前半生都在吃长沙的这些日料店也有打动人心的新鲜美味(1)

最近朋友圈都被《我的前半生》刷屏了

一集都没看过的小编从朋友圈和微博

就看完了整个主体情节

每天跟着朋友圈一起忧心

贺涵最后选择是唐晶还是罗子君

陈俊生会不会和凌琳离婚

老卓和洛洛的感情走向

……

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但是除了这些

剧中还有一个日料店吸引了本吃货

那就是老卓的

酱 子

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几乎每一集,他们都要去老卓的酱子里吃一顿饭……

这是一言不合就吃日料的节奏啊!

你以为只有电视剧里才能吃到新鲜美味的日料?

在长沙,你也可以!

仨の舍

又一家高端日料店,精心选择的店址有着大隐于市,于闹中取静的巧妙用心,虽稍显偏僻的仨舍,但口碑是目前日料店口碑非常好的一家。

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每天,不同的最新鲜食材空运到店,在细致高超的手艺之下做成一道道精致的料理。三文鱼刺身厚切质感饱满,鲜嫩美味,厚烧原味牛舌火候刚好,表面焦脆,内里细嫩,入口即化。贵有贵的道理!

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地址:古曲南路188号中隆国际御玺5栋

电话:0731-85261328

之恩

位于太平里二楼的小小的居酒屋,素净而温馨。之恩之所以受欢迎,不仅是因为菜品新鲜味美,还因为精美的餐具和摆盘,体现用心。

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鹅肝寿司,鹅肝脂肪丰富,口味微涩,包裹着柔和的芥末和海苔,一口吃下,满满的幸福感。海胆新鲜甘甜,尝上一口就想惊呼:大海的味道我知道!

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地址: 太平街五一路口星巴克旁太平里巷内二楼

电话: 15573170987

叁食雅苑私舍日本料理

一家隐藏在恒大雅苑里的日料店,简洁式的和风,安静温暖。这家店不仅有着新鲜的美味,温馨体贴的服务也备受好评,值得一去~

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刺身拼盘,朴素的色调和精致的摆盘,让这道拼盘甫一呈上就让人眼前一亮。三文鱼纹理均匀,厚实柔软,北极贝Q弹水润,虾鲜美之余回响起一丝甘甜,蘸料的底酱加入日本万字酱油调味,再加入自制的酱料,特殊的冲鼻辛辣味,既杀菌,又开胃。汁烧活鳗烤的焦酥入味,又保留了鱼肉本身的鲜香。

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地址: 万家丽北路一段699号恒大雅苑一期32栋2单元3006

电话: 0731-85242958 15367935518

鲸吞Lifestyle Academy

长沙很有逼格的日料店,置身其中,仿佛走进了一间艺术展览馆,日式muji性冷淡风,小而美,美且贵。

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这里的食材都是日本空运而来,地道,大厨料理起来安静又利落,带来的味觉响应也是与众不同,高逼格的餐厅,价格当然也不便宜,但吃过才知值得!

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地址: 谷园路央谷金座1栋1楼11号(近徐记海鲜麓谷店)

电话: 0731-85782198

京鹿料理

新鲜是日料好吃的最大秘诀,京鹿料理页一直秉持着新鲜的原则,店里的食物都是新鲜现做。

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说到新鲜美味,豪华刺身拼盘就是非常好的选择,三文鱼被摆放成花朵形状,色泽鲜亮、口感丰润,甜虾肉质滑嫩新鲜,稚嫩香甜;鯛鱼切成透明状包裹着香叶,鲜嫩味美;海胆入口甘甜幼滑,滋味鲜美。

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地址: 人民西路163号(悦方IDmall南50米)

电话: 0731-85716687

地址: 建湘路106号

电话: 0731-82289778

人间味

人间味,取自“人间有味是清欢”,店内风格一如其名,简约雅致,足见用心。店内的食材主要是从加拿大和日本两地空运到上海,然后选货后运抵长沙。

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一家店要有独家的特色产品,才能吸引忠实的粉丝。人间味的特色即有独家的押箱寿司,在刺身品类上,有少见的新西兰小鳌虾、蓝鳍金枪鱼、黄鰤鱼等。另外花式寿司选择特别多,而且各种味道搭配得刚好、不抢味,有创意~

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地址: 中山路589号万达广场金街B60

电话: 0731-85158660

十胜川日本料理

十胜川日本料理,走中高端日料路线。店内会根据一年四季不同季节更换菜单,以提供最新鲜的食材为宗旨。

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黑松露醬章紅魚,章红鱼片得很薄,黑松露酱和油醋调制搭配,当鱼肉吸收了汤汁,入口即化,酸酸的口感超级棒;甜虾刺身,个头够大,味道甜香软糯,还有新鲜甘甜的活海胆,在长沙能吃到活海胆的日料店可以说是屈指可数,这家就是其中一家,食材一流,值得一去。

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地址: 湘江北路三段1200号北辰三角洲奥城D2区85号

电话: 0731-85350437

编辑整理_MJ

图片来源网络

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