拯救减肥人嘴馋痛苦又有仪式感满满的低卡姜饼人教程来啦‼️
这是减肥期也可以吃的圣诞节甜品‼️
姜饼屋教程材料：（姜饼 糖霜）
姜饼粉 350g
蜂蜜 75g
鸡蛋 76g
糖粉 130g
鸡蛋清 23g
柠檬汁 3ml
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姜饼屋做法：
1⃣️将350g姜饼粉、75g蜂蜜、76g鸡蛋倒入碗中搅拌揉成饼团，温馨提示：这个过程需要耐心，一开始三种材料融合成有点慢，到最后不要着急，差不多成团还有粉末的时候不要着急是不是不过浓稠不够蛋液还是蜂蜜，失败过的过来人告诉你，不用担心，继续搓团，不用添加，不然太湿的饼团影响切割，太粘了。
2⃣️把饼团装上保鲜膜放入冰箱冷藏静置1小时或者把粉团放在油纸上用擀面杖铺平放冰箱冷藏1小时。
3️⃣冷藏期间可以量好要切割的图纸，这个尺寸看你们要做的圣诞盒子大小而定。一个地面，两个长方形，两个拱门形状，切出5个平面图纸的形状和描绘出穿丝带的孔，还有剩下边角料大概可以做4-5个姜饼人公仔，和四个爱心。这个时候也可以准备图纸或者烘培工具。
4️⃣把冰箱冷藏好饼团拿出（我事先用擀面杖铺平，现在只需要拿上面步骤图纸在饼团上切割即可）
5️⃣将烤箱预热至185度，铺上烤盘纸。在台面上轻轻撒上面粉。烘烤饼干8-10分钟，将烤盘冷却。
6️⃣糖霜的制作过程：
将糖霜需要的22g鸡蛋清放在干燥无水的容器中用打蛋器打至起泡，大概起白色泡沫的时候，分三次倒入130g糖粉，再倒入3ml柠檬汁，接着用打蛋器搅打，一直打到浓稠的糖霜状态，可以拿出打蛋器头看到流动性不是很强就证明可以了。
6⃣️ 当饼干冷却后，把糖霜装入裱花袋，还没有用到的糖霜可以用湿毛巾盖在上面以免结块
或者直接把糖霜涂在饼干上。让饼干静置几分钟，让糖霜凝固，又可爱有好吃的姜饼人饼干完成✅
7⃣️最后紧张的一步骤把最有氛围感圣诞气息的丝带，把四个面串在一起固定好就完成了，这个步骤要慢慢来，拉扯丝带不能太用力，预留动口记得进烤箱前要留好。
8️⃣完成姜饼屋这个部分，就要把我们的食物内容装进去。我事先在内部放了油纸和保鲜膜，为的是让饼干不要被食物水分导致变软。
9️⃣把准备好的低卡低脂食材，
食材：胡萝卜➕土豆➕草莓➕杏鲍菇➕紫薯➕玉米➕秋葵➕鸡胸肉➕青瓜➕芒果➕九芽生菜（素而不寡淡）
圣诞快乐希望小可爱们都能开开心心过节
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