鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。做法呢也是非常简单，今天呢小编就带大家来看看鸡蛋汤的具体做法。

紫菜鸡蛋汤的做法（鸡蛋汤的做法）(1)

主料：鸡蛋50g辅料：大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量、香油适量、食用油适量。
  1. 葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮

2.调一小碗芡粉

3.趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌

4.鸡蛋搅碎

5.水开后倒入打碎的鸡蛋

6.用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可

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