中国作家、散文家汪曾祺曾经说过一句话,大概意思是:在伟大和有趣之间,我更愿意自己是一个有趣的作家,写点有趣的东西。

汪曾祺,这位有趣的老头儿,是高邮人。

2020年,是汪曾祺诞辰100周年。

6月12日,由扬州市委网信办主办、高邮市委网信办承办的“醉美高邮 寻味汪老”网红聚集季活动走进高邮,沿着这位有趣的老头儿的足迹,品尝汪老笔下故乡的食物,感受高邮的人间草。

高邮市区玩的地方(高邮是很好玩的)(1)

故乡的食物

6月12日一早,20多位网络达人受邀来到高邮。

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拥有100多万粉丝的抖音旅游达人“蜡笔大慧”来自成都,她对汪老笔下的油条搋斩肉表现出极大的兴趣,“我还是第一次听说,很新奇,也很好吃。”

将油条切成一寸左右的段子,掏出瓤子,塞入肉蓉、葱花、榨菜末,下锅一炸,酥脆香溢。汪曾祺曾这样说油条搋斩肉:“嚼之声动十里人。”

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高邮市倾力打造汪曾祺文化特色街区,总建筑面积9000多平方米,按“一轴两带三片”分为四个功能区,分别为汪曾祺纪念馆、汪迷部落、汪氏家宴以及汪氏客栈。

作为高邮特有的“汪氏家宴”,是高邮特有的,由热炒、果品菜、饭点等八部分组成,主要菜品有:油条搋斩肉、咸菜茨菇豆腐汤、高邮双黄鸭蛋、香酥麻鸭、炝萝卜皮、蒲包肉等等,菜单上的原料都离不开高邮。通过一道道美食,重现汪老笔下的高邮。

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网络达人们去了高邮的南门大街,这里有高邮老行当、高邮特色小吃,一路都藏着浓郁的时光味道。

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街上编草鞋的大叔

人间草木

位于高邮市北郊的清水潭,一年四季能看到不同的风景。夏天,大片大片的花海,草木葱茏,令人心旷神怡。

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网络达人们登上高16米的东湖林中观鸟台。在这里,夏日可见万千鹭鸟上下翻飞,蔚为壮观。

在清水潭还能看到"野鸭放飞",这曾被中央电视台列为中华奇观。

来自扬州广电报网传媒的美食达人甜桐是高邮人,她一直通过多个网络平台推荐过高邮美食,她说,以后还会带大家多了解高邮的风景。

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报网传媒的美食达人甜桐在清水潭

高邮是水乡。汪老曾说过,水不但成了他一些小说的背景,也影响了他的小说风格。

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来到高邮的网络达人们,在参观了清水潭之后,随后去往古运河西堤,感受汪老笔下的水韵。

生活是很好玩的

汪老的笔下,都是对生活的一片赤忱。

在汪曾祺纪念馆,网络达人们看到汪老的手稿,从字里行间,看到汪老去过的地方,遇到过的人,读过的书,吃过的食物……

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高邮市文联主席、著名“汪迷”赵德清还向网红们详细介绍了汪老和其笔下的文学成就。

扬州市委网信办相关负责人表示,希望通过网红们多渠道的流量分发,让更多人了解高邮,让不同领域、不同年龄层的人知道汪老。

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汪老有一句名言,“生活,是很好玩的。”

他生活的高邮

从美食到美景

也是很好玩的

值得去

并且值得被记录

文/俞晖

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