#城市吃货挑战赛第二期#

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(1)

今天是9月1日,宝宝开学的日子。宝宝已经上小学二年级啦!中午是爷爷去接的,我就负责做午饭。今天儿子也来吃饭,吃了中饭,要陪宝宝写作业,然后稍微休息一下,下午送宝宝上学。(儿媳妇在单位用餐)

今天做了五菜一汤,有清蒸梭子蟹,椒盐煎鲳鱼,土豆丝炒鸡蛋,清炒生菜,蒜泥拌魔芋,排骨莲藕汤,大米饭。

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(2)

清蒸梭子蟹;今天这个梭子蟹30元一斤,4只梭子蟹56元钱。梭子蟹是活的,稍微便宜些,因为这些梭子蟹有的大钳子掉了下来,卖不了好价钱,但是还活着,自己吃,无所谓,所以是30元这个价还不错。

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(3)

4只梭子蟹56元,用刷子洗净,

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(4)

锅里放入适量清水,加些姜,葱,料酒,隔水蒸熟。

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(5)

最大只的归我了--老公挑选的还不错,

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(6)

蟹腿肉一丝一丝的,非常新鲜,

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(7)

椒盐煎鲳鱼

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(8)

老公认识一位朋友在我们这里菜场开了个海鲜专卖店,这个朋友建了个“购海鲜群”,但凡有海鲜进货,马上在朋友圈发消息,把进货的品种,价格,时间,都标上,到时候有需要的朋友,就会上门市拿货。这是朋友新进的小鲳鱼,8元一斤,但是要5斤起买,老公看着不错,虽然小了些,但是刚刚从渔船上卸下来,胜在新鲜,便宜,所以买了5斤,分做5包放入冰箱,清蒸,红烧,香煎,都不错。

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(9)

土豆丝炒鸡蛋;

这个菜是前几天与K歌朋友聚餐,饭店老板特意炒的一盘菜,用料是土豆,青椒,鸡蛋,大家一吃,都说好,叫老板仔细介绍了做法,我也依样画葫芦做了一下,果然好吃,详细做法另外发帖。

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(10)

蒜泥凉拌魔芋;

网购的魔芋粉,自己做的魔芋,用了蒜泥,葱花,胡椒粉,盐,生抽,鸡精拌好,我的减肥菜。

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(11)

清炒生菜;宝宝很喜欢吃清炒生菜,做法简单,调料简单。

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(12)

莲藕排骨汤;

莲藕是网购的,比我们这里菜场上便宜,初秋的日子,莲藕刚刚成熟,非常脆嫩好吃,还有一丝丝的甜味,用莲藕炖排骨汤,营养好,味道好,老少皆宜。排骨虽然比较贵,但是营养丰富,孩子成长少不了。

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(13)

再来一张大图

梭子蟹怎么做汤(少不了的梭子蟹)(14)

我是“老妈爱厨房”,我喜欢美食,喜欢旅游,喜欢摄影。

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