今日钟楼
江苏老字号
说到一座城市的历史传承和文化积淀
老字号算是一个代表
日前
江苏省第二批江苏老字号企业名单公示
96家申报企业(含3家“中华老字号”企业)
成为第二批“江苏老字号”企业
常州9家企业榜上有名
其中,有6家在钟楼
这些企业分别是:
常州红梅乳业有限公司、
常州清真食品有限公司、
常州人寿天医药连锁有限公司(东丰裕)、
常州市德泰恒餐饮有限公司、
常州市璟昌文化产业有限公司、
常州新世纪商城有限公司
红 梅
说起红梅牛奶,在常州那可是顶顶有名气的,很多常州人都是喝着它长大的。
每天早上去奶站里或者家门口的奶箱里取一袋白色低温的新鲜红梅牛奶,是老常州一天的开始。虽然这几年牛奶品牌选择越来越多,但红梅牛奶凭借本土安全新鲜价廉的企业定位,销量始终保持稳定增长,且在上海、南京等一线城市,有了一席之地。
立足常州,稳健发展,坚守食品安全红线,是红梅乳业六十多年持续发展的根本。
每个月都“体检”的奶牛
机械化自动化生产
常州清真
“不高兴、吃糕饼,吃了糕饼才高兴。”一边唱着童谣,一边吃着常州清真宝仁坊的糕饼,是老常州童年时的难忘回忆。
常州清真食品有限公司以传统的工艺,生产具有民族特色、江南风味的中西式糕点、大麻糕、芝麻糖、月饼、牛皮糖、粽子糖等一百五十多个品种,香酥脆甜,深受大家喜爱。
东丰裕
常州人寿天医药连锁有限公司是常州五星企业,公司旗下有多家百年以上的老字号药店,东丰裕药店便是其中一家。东丰裕药店始创于同治十一年(1872),是镶嵌在古运河畔的一颗颗珍珠,得到了广大常州百姓的信赖。
德泰恒
“大光明看电影,人民公园谈恋爱,马复兴吃点心,德泰恒喜临门。”这是80年代常州人的一句流行话,可见当时德泰恒在常州人心里的地位。始于清代的德泰恒饭店,专注于常州传统美食,红烧甩水、水晶虾仁、香糟扣肉、网油卷、大麻糕、蟹壳黄等,都是常州人“好”的那一口。
龙泉印泥
常州龙泉印泥,经20多道工艺精细配制而成,色泽朱红发亮,鲜亮夺目。遇冬不凝固,逢夏不渗油,芳香四溢,永不褪色,盖在书画作品上则渗透性、粘着皆佳,置于水中三日捞起使用依然丹红如新。
常州百货大楼
从2006年到2008年,常州百货大楼股份有限公司、常州新世纪商城、百货大楼相继开业,三大百货奠定常州市场地位,成为常州市民休闲娱乐购物的好去处。
2017年,新世纪商城半山生活开业,半山书局以全国最接近天空的书城斩获全国十大最美书店称号。
这些“老字号”都是
常州的文化符号、历史记忆
承载着深厚的文化内涵
钟楼
好看你就点点我
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