主料:裙带菜茎200克 辅料:大蒜适量、味极鲜适量、蚝油适量、食盐适量、芝麻少许、醋适量 ,接下来我们就来聊聊关于凉拌裙带菜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
凉拌裙带菜
主料:裙带菜茎200克。
辅料:大蒜适量、味极鲜适量、蚝油适量、食盐适量、芝麻少许、醋适量。
把裙带菜洗净,取其茎,斜切成丝。
锅里加水烧开,放入裙带菜丝焯水。
大蒜捣成蒜泥。
焯水后的裙带丝捞出放凉后放入盆中,倒入蒜泥,再倒入适量醋、味极鲜、蚝油。
最后放盐和味精搅匀。
装盘,再撒上小许芝麻,上桌即可。