毛尖茶主产于河南信阳、陕西安康、贵州都匀等地,雀舌多产于四川雅安、江苏常州,接下来我们就来聊聊关于毛尖和雀舌的区别?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

毛尖和雀舌的区别(毛尖和雀舌的不同之处)

毛尖和雀舌的区别

毛尖茶主产于河南信阳、陕西安康、贵州都匀等地,雀舌多产于四川雅安、江苏常州。

毛尖茶有揉捻、解块分筛、理条、烘干等工序,而雀舌为摊凉、炒三青、摊凉、做形提毫、烘干等。

毛尖外形细秀圆直,雀舌茶扁平,两头尖细,色泽翠绿。