食材：蒜适量、油适量、小米辣适量、鸡汁适量、蚝油适量、盐少量 ，接下来我们就来聊聊关于蒜蓉酱的做法配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
蒜蓉酱的做法配方
食材：蒜适量、油适量、小米辣适量、鸡汁适量、蚝油适量、盐少量。
准备蒜，放入案板上。
用刀把蒜切碎，准备纱布，取出一半蒜，挤干水分。
起锅烧油，油温五成，加入挤干水分的蒜。
炸至金黄滤油，把炸好的蒜放入碗中。
取少量蒜油，油温五成，放入另一半蒜，加入小米辣。加入鸡汁，加入蚝油，加入蚝油，，加入盐。
放入炸好的蒜泥，搅拌均匀即可。
