新年做一道有寓意又创新的美味，上桌一定秒光盘
By zhenzhen珍珍珍珍
用料
- 黑虎虾 6只
- 面条 一把
- 黄酒 1勺
- 黑胡椒碎 适量
- 盐 3克左右
- 面粉 适量
- 食用油 300克
做法步骤
1、准备好所需食材
2、大虾去掉身体部分的壳，保留虾头和虾尾，用牙签去虾线备用。
3、处理好的大虾加入鸡蛋液、适量盐、黄酒黑胡椒调味，腌制半小时让大虾更加入味。
4、准备面条，水开后下面条，不用煮的太熟。
5、捞出过凉水吸干水份备用。
6、腌制好的大虾裹上一层面粉。
7、每一个大虾身上缠上面条。
8、油温到150度左右快速炸大虾至两面金黄捞出。
9、一道香酥鲜美的腰缠万贯就可以上桌喽～趁热吃外酥里嫩味道鲜美，可以蘸着色拉酱吃小朋友超喜欢。
小贴士
大虾根据自己口味腌制入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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