原料准备:面粉300克,水170克,盐1/4小勺,接下来我们就来聊聊关于饺子皮的家常做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

饺子皮的家常做法窍门(饺子皮做法步骤介绍)

饺子皮的家常做法窍门

原料准备:面粉300克,水170克,盐1/4小勺。

把所有材料倒入大碗,手工搅拌成絮状,转用搅拌机搅拌成光滑面团。

将面团用保鲜膜封起来,醒15分钟左右。案板上撒薄面,将面团搓成长条,切割成大小均等的剂子,按扁。

一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片即可。