买的糖醋鱼块怎么做好吃（几分钟搞定糖醋鱼块）

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买的糖醋鱼块怎么做好吃

切好的鱼块，放入盐，花椒粉，料酒，淀粉，抓匀腌制20分钟。 油热(多放点油)放入鱼块小火煎炸至熟，并两面黄。 捞起备用。 调糖醋汁：一勺白糖加一勺醋加两勺水对匀。另调水淀粉：一勺淀粉加两勺水对匀。 油热(少量油)小火，放入一大勺番茄酱，倒入糖醋汁搅拌。 放入炸好的鱼块翻匀，倒入水淀粉勾芡，翻匀。关火。 装盘，撒点葱花装饰。 中国菜,浙菜,酸,甜,炒,酸甜,朋友聚餐,