By cherry956
用料
- 五花肉 200克
- 青辣椒 20克
- 食用油 10毫升
- 原味鲜 2勺
- 料酒 2勺
- 郫县豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、木耳泡好洗干净备用
2、青椒、生姜切好备用
3、茶干切好备用
4、热油放入姜片，郫县豆瓣酱
5、倒入五花肉片翻炒均匀至熬出油，加入料酒
6、放入葱段继续翻炒
7、倒入木耳、青椒继续翻炒，加入原味鲜
8、因为郫县豆瓣酱和原味鲜都有咸味，所以没有单独加盐哟
9、炒好了
10、快来试试吧
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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