鲫鱼1条(约450g),红豆100g,老姜片3片,大葱段2段,料酒1汤匙(15ml),盐1g,接下来我们就来聊聊关于鲫鱼养生汤的家常制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鲫鱼养生汤的家常制作方法
鲫鱼1条(约450g),红豆100g,老姜片3片,大葱段2段,料酒1汤匙(15ml),盐1g。
鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。
红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。
将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。
功效:补中益气、利湿通乳。