准备食材:茄莲、红椒、洋葱、葱叶、花椒粒、酱油、苦荞麦香醋、白糖、芝麻油、食盐、食用油 ,接下来我们就来聊聊关于茄莲的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

茄莲的家常做法(制作凉拌茄莲的方法)

茄莲的家常做法

准备食材:茄莲、红椒、洋葱、葱叶、花椒粒、酱油、苦荞麦香醋、白糖、芝麻油、食盐、食用油。

准备好茄莲、红椒、洋葱。

茄莲去皮,切成细丝。

洋葱和红椒切细丝,放在茄莲丝顶部。

花椒放入锅中,加适量油,开小火,煸出花椒的香味。

出香味后,舀适量热油淋在洋葱和红椒丝上。

加适量食盐、酱油、苦荞麦香醋。

再加上白糖,淋上香油。

充分搅拌均匀,葱叶切细丝,装饰即可。