茶叶蛋都吃过,自己做的应该不多吧还是那句话自己做的吃的放心做饭让人快乐,接下来我们就来聊聊关于茶叶蛋是怎么煮的才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
茶叶蛋是怎么煮的才好吃
茶叶蛋都吃过,自己做的应该不多吧。还是那句话自己做的吃的放心。做饭让人快乐。
By 乡村阿咪
用料
新鲜鸡蛋 10个
八角 5颗
桂皮 一块
花椒 3克
丁香 5颗
小茴 十克
香叶 5片
生姜 1块
葱 适量
茶叶 10克
生抽 半勺
老抽 半勺
冰糖 适量
盐 1勺
做法步骤
1、鸡蛋洗干净以后,冷水下锅煮8分钟。
2、煮好捞出过冷水,这样容易脱壳。
3、准备图片上的香料,葱姜和冰糖,茶叶放入砂锅。
4、把鸡蛋 在案板上敲一下,压一圈 参考视频 方便入味
5、煮10来分钟 然后浸泡一晚,
6、完成啦。喜欢的点点赞哈。
7、超简单,香料可以去超市买一小包一小包的那种
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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