“暑退秋澄气转凉,日光夜色两均长”

今年9月22日21:30:32

将正式进入秋分时节

这一天地球上昼夜等分

北半球日渐昼短夜长

逐步进入深秋季节

秋分有三候:一候“雷始收声”,不再打雷了。古人认为,电乃龙所为,春分雷乃发声,秋分雷始收声。龙,春分登天,秋分潜渊,非常契合雷电的起止时间。

二候“蛰虫坯户”。蛰虫们并非完全封闭门户,而是把洞穴垒得结实一些,洞口开得再小一些,等到天寒时封堵洞口,“闲人免进”,安然过冬。

三候“水始涸”。不是水体都干涸了,是说夏雨遗存的积水逐渐干涸,秋季降水锐减,河流舒缓了,流水不再湍急,秋气之美,便常在于水之静美。

今日节气时令秋分(日夜均平分秋色)(1)

秋分时节,美好宜人

有着“金风送爽时时觉,丹桂飘香处处闻”的

怡然与惬意

有着“把酒丰年庆,家家谷满仓”的

收获与喜悦

也有着“遇节思吾子,吟诗对夕曛。

燕将明日去,秋向此时分”的

思念与亲情

今天

《传家》就同大家一起

感受秋分带来的满满的收获喜悦

一口茶饼唇齿香,父爱滋味饼中藏

一口桂花香,便知秋渐浓

江西九江桂花茶饼制作技艺

非物质文化遗产传承人梁启标的茶饼店

传承至女儿梁晶已经是第三代了

梁家人把关于节气的记忆

赋予桂花茶饼

小小的点心传递着真情厚意

小时候的梁晶

只知桂花茶饼之香,却从不知其甜

长大后

梁晶才发现,原来桂花茶饼是有甜味的

这背后

究竟蕴藏着怎样的秘密呢?

节目中见分晓

今日节气时令秋分(日夜均平分秋色)(2)

桂花是属于秋天的芬芳

古人赋予桂花什么样的寓意?

康熙对历代瓷器很有研究

康熙十九年

景德镇恢复御窑厂

研制新风格瓷器

康熙二十五年

景德镇御窑厂为宫廷烧制了一套生活用瓷

“十二花卉纹杯”

第一次把“诗、书、画”印在同一器皿上

每只杯上绘一种应时花卉

并题上相应的诗句

在沈阳故宫博物馆副馆长李理的介绍中

康熙“十二花卉纹杯”之一的桂花杯

呈现出中国古代

桂花和秋分之间密不可分的联系

今日节气时令秋分(日夜均平分秋色)(3)

一枚鸡蛋知时节,祭月祭秋是传统

秋分时节正值秋收

于是有了秋社日

向社神报告收成

庆祝丰收

秋分也曾是传统的“祭月节”

现在的中秋节便由“祭月节”而来

秋分还有哪些传统习俗?

鸡蛋和秋分又有什么关系?

中国农业博物馆研究馆员唐志强

为您一一揭晓

今日节气时令秋分(日夜均平分秋色)(4)

百年梨树有传承,一碗梨膏故事多

“一场秋雨一场寒”

季节转换影响人们身体变化

秋季天干物燥,吃梨能润燥

节目现场

秋梨膏制作世家的郭昌鸿

带来了自家村口一棵

有300多年历史的古梨树结的梨

这棵百年梨树下有着郭昌鸿的童年回忆

用其果实熬制的秋梨膏也藏着深深的母爱

正是这碗充满妈妈味道的秋梨膏

使郭昌鸿走上了

将其代代传承的非遗之路

今日节气时令秋分(日夜均平分秋色)(5)

稻花香里话丰年

秋分,现在还是“中国农民丰收节”

稻米是重要的粮食作物

北京京西稻拥有深远的历史

当年康熙培育了这个品种

并传承了下来

京西稻到底多好吃?

又有着怎样的历史故事?

北京京西稻研究会会长杜振东、老稻农潘桂江

在节目中一一为我们揭晓

今日节气时令秋分(日夜均平分秋色)(6)

秋分还有哪些趣谈?

今天22:30档

锁定CCTV-1央视综合频道

《传家》与您相约

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