百合安神汤家庭做法(百合莲子安眠汤)(1)

作者:爱吃小叮当

用料

甘肃百合 10克

农家莲子 5克

冰糖 5克

蜂蜜 适量

做法步骤

1、将百合和莲子用温水泡发大约10-15分钟,建议用甘肃百合是甜的,小片的湖南百合要差一些是苦的。

百合安神汤家庭做法(百合莲子安眠汤)(2)

2、如果是有芯的莲子,可以先将莲子煮5分钟,然后去除莲芯待用。如果喜欢莲子软一点可以先将莲子煮10分钟再加入百合和冰糖,同时放入莲子,百合,冰糖煮10分钟莲子就是有点像花生一样的脆感,看个人喜好。

百合安神汤家庭做法(百合莲子安眠汤)(3)

3、煮10分钟后,盛出放凉,根据个人口味添加适量蜂蜜即可。

百合安神汤家庭做法(百合莲子安眠汤)(4)

【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】

(“香哈菜谱”或“xiangha100”)

【原标题:百合莲子安眠汤】,