乳鸽炖阿胶做法与功效(我的阿胶滋补记)(1)

阿胶最适合女人,也适合男人、中老年人阿胶能补血,是女人最好的补血良方,这是人尽皆知的事,其实,男人也能吃!“阿胶有养阴、养阳、养胃、养精的作用。”阿胶的主要功效是补血养血,其次是滋阴润燥。阿胶也是名贵滋补品,因此很多人好不容易买回来,只给女人吃,其实男人也可以吃,特别适合气血虚弱、心悸失眠的人用来调理身体!

By 海燕的手艺 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

乳鸽炖阿胶做法与功效(我的阿胶滋补记)(2)

1、首先将买回来的鸽子清洗干净,红枣,百合,枸杞冲洗备用

乳鸽炖阿胶做法与功效(我的阿胶滋补记)(3)

2、将鸽子放入凉水锅中煮沸焯水,如果不喜欢整只的鸽子也可以将其剁碎再焯水

乳鸽炖阿胶做法与功效(我的阿胶滋补记)(4)

3、再将阿胶切成小块

乳鸽炖阿胶做法与功效(我的阿胶滋补记)(5)

4、换一口砂锅加入冷水放入鸽子,阿胶,红枣,枸杞,百合,将汤锅煮开再将转小火炖2小时左右

乳鸽炖阿胶做法与功效(我的阿胶滋补记)(6)

5、最后在煲好的阿胶鸽子汤中加入少量的盐,一锅滋补的阿胶靓汤就做好了

乳鸽炖阿胶做法与功效(我的阿胶滋补记)(7)

6、闻起来很香,喝起来回甘带甜

乳鸽炖阿胶做法与功效(我的阿胶滋补记)(8)

7、我们准备开饭了,先来一碗吧!

乳鸽炖阿胶做法与功效(我的阿胶滋补记)(9)

8、善待自己,冬天适量的滋补一下!

小贴士

女性经期不适宜服用,因为阿胶除了拥有强大的补血作用外,还有止血的功能。 感冒发烧腹泻时不适宜服用,因为阿胶有润肠通便的作用。 皮肤病患者不适宜服用,阿胶之所以有美颜的作用,是因为她含有大量的胶原蛋白,能使细胞皮肤活性化,所以我们健康的人服用能使女性补血补气的同时,还可以使皮肤弹性有光泽!

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