一个方法教你辨别你的肾是否健康 肾友4大健康误区(1)

抗击肾病就像在扫雷,稍有不慎误入“陷阱”,让自己不小心走了冤枉路,下面的四个陷阱观念给肾友们提个醒,要记得及早改正哦~

壹- 怕得高血压,做一个“兔子”就能避免? -

努力纠正

光吃素不一定能降低高血压,反而容易造成肾友营养不良,时身体缺乏维生素B2,出现抑郁、记忆力下降的情况。那肾友如何才能做到营养均衡呢?下面的口诀可以记起来哦!

新鲜果蔬要限量,优质蛋白补适量。

粗细搭配不宜偏,严控饮食缓病情。

贰- 不食油、盐能降脂降压? -

努力纠正

肾友虽然一般需要限制盐和脂肪的摄入,但是过度限盐反而会出现低钠血症。轻者出现意识障碍,严重者出现心率加速、恶心呕吐的症状。同样,食用油也是我们饮食中重要的一部分,如果盲目缺失,也会造成自身营养不良。

正确的做法:1、严格遵守低盐饮食 每天摄盐量<3g(矿泉水瓶盖1/2的量)2、清淡饮食,抵制高脂高胆固醇饮食 每天摄油量30~35g(一勺普通小汤匙约5g)

叁- 营养都在肉汤里? -

努力纠正

汤中的绝大部分物质是人体不需要的。肉中的营养物质,在煮熟之后,仍在肉中,不在汤里,肉汤中的物质绝大多数是人体不需要的“废物”,进入人体,弊远远大于利。而且一般的肉汤里嘌呤和盐含量较高,对痛风和水肿的的肾友十分不利。

正确做法:吃肉,别喝汤!

肆- 大豆蛋白对肾病不利,因此不能吃豆制品? -

努力纠正

研究发现大豆蛋白里氨基酸组成与牛奶蛋白相近,除蛋氨酸略低外,其余人体所需的必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质,在营养价值上,可与动物蛋白媲美。所以大豆蛋白也属于优质蛋白。而且大豆除了含有优质蛋白质,其80%以上的脂肪成分为不饱和脂肪酸,脂肪酸是“好脂肪”,有助于降低成年人胆固醇和血脂,预防心血管疾病。

至于磷和钾的问题,《豆制品安全生产与品质控制》指出,大豆中的磷与其中的植酸结合,人体不易吸收。钾离子由于其水溶性的特点,可通过大豆加工,制成豆制品,从而降低豆制品中磷、钾的含量。

同时,国外有相关研究证实大豆蛋白对糖尿病患者肾功能的影响,提示大豆蛋白饮食能够改善肾小球高流量、高滤过、高压力的状态,从而减慢肾小球硬化的进程是有益的。

肾友们,对号入座啦,有则改之无则加勉,只要坚信一点:一切的努力都是为了我们更好的活着!一起加油吧!

参考资料:《肾病营养指南》

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