怎么做凉拌面筋更好吃(如何才能做出好吃的凉拌水面筋)(1)

主料:

水面筋2条

辅料:

葱花适量,熟花生碎适量,蒜瓣1个,盐半茶匙,生抽1茶匙,辣椒油1茶匙,花椒油半茶匙,醋半茶匙,香油半茶匙

配方:

怎么做凉拌面筋更好吃(如何才能做出好吃的凉拌水面筋)(2)

1.备好食材。

怎么做凉拌面筋更好吃(如何才能做出好吃的凉拌水面筋)(3)

2.水面筋撕成条,1勺麻酱,1勺温水搅拌开,蒜瓣切碎。

怎么做凉拌面筋更好吃(如何才能做出好吃的凉拌水面筋)(4)

4.水面筋沥干水分,盐半茶匙,生抽1茶匙,辣椒油1茶匙,花椒油半茶匙,醋半茶匙,香油半茶匙,葱花,蒜瓣,熟花生碾碎成为调料汁。

怎么做凉拌面筋更好吃(如何才能做出好吃的凉拌水面筋)(5)

5.倒入水面筋里调好的料汁。

怎么做凉拌面筋更好吃(如何才能做出好吃的凉拌水面筋)(6)

6.拌均匀即可装盘开吃。

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