泥鳅怎么做才好吃（制作红烧泥鳅方法）

食材：泥鳅500克，红辣椒 调料：精盐，茶籽油，老抽，五香粉，味精 ，接下来我们就来聊聊关于泥鳅怎么做才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

泥鳅怎么做才好吃

食材：泥鳅500克，红辣椒。

调料：精盐，茶籽油，老抽，五香粉，味精。

将泥鳅沥干水。

放进烧热的锅里去掉泥鳅身上的粘膜，装碗中待用。

红辣椒切丝。

锅里倒进茶籽油烧开，再放进泥鳅。

中火慢炒，放适量的精盐。

炒黄，调入老抽炒匀。

放进红辣椒丝，五香粉炒匀。

待辣椒丝炒熟时，调入味精调味即成。