，接下来我们就来聊聊关于大厨教你鳕鱼炖豆腐的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

大厨教你鳕鱼炖豆腐的家常做法（超级爽口下饭的鳕鱼炖豆腐）

大厨教你鳕鱼炖豆腐的家常做法

1鳕鱼洗净切段，放入少许盐，料酒腌制25分钟。 2豆腐切宽片备用。 3葱，香菜切段，姜蒜切片备用。 4锅坐油，油热后下入鳕鱼煎至两面呈焦黄色，下入葱姜蒜，八角炒香。 5放入白酒，白糖，白醋，加开水至没过鱼，放入桂皮，炖3分钟。 6下入北豆腐，盐，鸡粉调味，烧开锅后调小火15分钟即可关火出锅。 7出锅撒上香菜段即可。,