详解钙肥作用 分清缺钙症状
在各蔬菜产区，氮磷钾可以说一点都不缺乏，甚至出现了严重的超标问题。然而，国内对钙肥的研究和推广问题很多，我们需要重新认识钙肥在蔬菜生产中的作用。
1.细胞分裂的必须成分，对根尖、茎尖生长点细胞分裂有促进作用
钙肥是构成细胞壁的重要成分，根尖、茎尖生长点分化过程中，需要大量的钙供应。而钙肥主要通过导管运输，移动性差，生长点位置又是最容易缺乏的。缺钙症状出现时，以生长点位置发生最多，为害最重。常见的有茄果类蔬菜的脐腐病、瓜类蔬菜烂龙头、叶菜干烧心等。
钙肥充足，则根系生长加快，生长点细胞分化快，根系健壮，茎秆粗壮，果实膨大快，产量更高。
2.稳定细胞膜结构
钙能稳定生物膜结构，保持细胞的完整性。钙通常能发挥以下四个方面的作用：提高生物膜的选择吸收能力、增强抗逆能力、防止植物早衰、提高作物品质。缺钙时，植物细胞原生质膜结构解体，透性增加，致使低分子量的有机化合物和无机离子外渗增多。
蔬菜苗期遇到连阴天时，叶片常出现被水浸湿的情况，这就是缺钙的表现症状。生长中后期缺钙，会加速乙烯产生，增强呼吸作用，促进植株衰老，影响蔬菜的产量和耐储运性。
钙肥充足，可以增强细胞膜活性，减轻重金属、盐分、酸性物质等对细胞的伤害，增强植物抗逆性，延长蔬菜储藏期，减轻储运过程中的损伤腐烂。在遇到连阴天、冻害、干旱、高温等恶劣条件时，提前喷洒钙肥，可以大大减轻植株受害。
3.稳定细胞壁
果胶是植物细胞壁的重要组成部分，它对维持果实硬度、增强果实耐贮性具有重要的作用。植物中绝大部分的钙可与植物细胞壁中胶层中的果胶酸形成果胶酸钙，抑制果胶酸对细胞壁其他成分的破坏。所以细胞壁中有丰富的钙结合位点，在发育健全的植物细胞中，钙主要分布在中胶层和原生质膜的外侧，可增强细胞壁结构与细胞间的粘结作用，把细胞连接起来。
缺钙时细胞壁解体，细胞壁和中胶层变软，细胞破裂出现苦痘病、水心病和腐心病；缺钙还会降低细胞壁的硬度，从而降低了细胞对真菌病害浸染的抵抗力，导致裂果。
4.植物细胞的调节剂
细胞内大部分钙存在于液泡中，它对液泡内阴阳离子的平衡有重要作用。钙可促进硝态氮吸收，与氮代谢有关，它有助于减少植物中的硝酸盐，中和植物中的有机酸，对代谢过程中产生的有机酸有解毒作用。如钙可与产生的草酸形成草酸钙结晶，避免草酸过多的不良影响；钙对植株挺立和茎杆硬度起重要作用，也影响籽粒形成。
2认清补钙意义 学会合理补钙
影响钙吸收的主要因素
●补钙，吸收是关键！吸收不好，才是补钙难的症结所在。首先土壤质地先从源头说起，植物的钙源多来自于土壤，而以下土质情况往往影响作物对钙元素的吸收！
● 土壤的质地轻，有机质贫乏，淋失严重的土壤，有效钙供应不足；
● 酸性土壤的淋溶作用强烈，钙容易流失，导致缺乏：
● 土壤中铵态氮、钾、镁、铝等养分含量过高时，与钙发生颉抗作用，抑制根系对钙的吸收。
● 土壤氮素过量，易导致作物旺长，根冠比下降，影响根系吸收钙的能力。
● 土壤中的磷含量过高，易与钙形成难溶化合物，影响钙的有效性。
钙的运输
植物体内钙的长距离运输主要发生在木质部，其运输动力是蒸腾作用，即钙通过蒸腾水流移动。所以，凡是影响作物蒸腾的因素都会影响钙的吸收和转运。
● 高温 造成根系失水，植株萎焉，加大了根系对钙的吸收难度。
● 多雨降雨过大，土壤积水，植株容易造成沤根，影响根系吸收。
● 光照弱光照越小，蒸腾作用越小，钙的运输能力降低，作物的吸钙量越低。
以上如土壤、气候、根系、水分等诸多因素都限制着钙的吸收，所以施肥方法很重要！
如何合理地给作物补钙呢？
不同的钙肥具有不同的性质，棚室土壤的pH值多为6.5~7.5，应施用碱性物质或中性肥料，如熟石灰、硝酸钙等，而少用酸性或生理酸性物质。普通的磷肥如过磷酸钙、钙镁磷肥、重过磷酸钙是重要的钙肥来源，骨粉、草木灰均含有一定量的钙，也是不可忽视的钙源，可根据情况选用。
使用含钙的中微量营养元素水溶肥（含钙不少于120克/升，含镁不少于20克/升，含锌不少于50克/升，含硼不少于3克/升），补钙的同时补充其他中微量元素，注意选用盐浓度低的肥料，对作物更安全。
2掌握施肥适期在蔬菜生长进入旺长期后，土壤钙营养才开始降低，同时蔬菜叶片内的钙素开始减少，这时施用钙肥为最佳时期。在生产上为防止蔬菜生长前期缺钙，可采用基施钙肥。在连续多年种植的棚室中，一般亩施2000~3000公斤腐熟的有机肥，再加入过磷酸钙30~45公斤。
3科学施肥方法对土壤酸性较重的蔬菜大棚，多采用重施基肥的方法，即每亩施草木灰100公斤或熟石灰50公斤，以起到调节土壤酸碱度的作用。具体做法是将有机肥与熟石灰或草木灰混匀，均匀地施于地表面，翻耕入地下。
对生长中的蔬菜，特别是进入旺盛生长期后，可采用追肥的方法补充钙营养，一般每亩用熟石灰40～60公斤，沙性土的石灰用量适当减少。这样不仅能补充钙质，而且有利于中和土壤酸性，提高pH值，改善土壤团粒结构。也可将80公斤熟石灰或50公斤草木灰，揭开膜的一端，开沟深10厘米，将肥料追施于沟底后浇水，将水下渗后覆土盖膜。
还可深耕并采用地膜覆盖栽培的方法，增强其保水保肥能力，保持土壤水分的相对稳定，减少钙的流失。
也可结合防病喷药采用叶面追肥的方式补钙，追肥浓度一般以0.3~0.5%为宜。一般可喷施0.1~0.2%的硝酸钙或1%过磷酸钙，隔15天左右喷一次，连喷3~4次，效果较好。
对于叶面补充，钙肥主要通过气孔吸收，要注意选择溶解性更好、颗粒更细的钙肥制剂。需要注意的是，钙肥被叶片吸收后，只能在叶片内利用，且只能从叶柄处向前运输，而不能通过筛管向外转运。也就是说，缺钙症状明显，脐腐病等发生严重时，单纯喷洒叶片是起不到补钙作用的，只能缓解叶片的缺钙症状，而不能缓解生长点、果实部位的缺钙症状。想要缓解重点部位的缺钙症状，除了根部补钙外，还要注意直接喷洒果实、心叶等生长点部位，才能更好补充钙肥，缓解缺钙问题。
1.苗期根系发育关键期
苗子定植后，是根系扩展的关键时期。此时，适当补充钙肥可以促进根系发育，培育健壮植株，促进花芽分化。菜农可以在缓苗水开始，连续冲施两次悬浮钙，每次每亩使用一升即可。尤其是在夏季高温季节、阴雨天气较多时，苗期冲施钙肥可以有效促进根系生长，增加根系活性，对培育壮棵有利。
2.开花结果盛期
开花结果盛期对养分的需求最为迫切，普通的氮磷钾养分吸收速度快，容易补充，但钙肥补充难度大，一定要在开花结果初期做好补充。一般来说，开花结果初期以冲施为主，用量与苗期相同。到膨果期，还要注意做好叶面补充，一般选择悬浮钙2000-3000倍喷雾即可。喷雾补充钙肥时，一定要注意添加顺序，应该先配制好钙肥溶液，然后再加入二次稀释的其他农药，避免影响药效。一般的钙肥是不能与含磷肥的叶面肥混用的，但悬浮钙螯合程度高，是可以混用的，但需要二次稀释。此外还要注意，钙和镁同时喷洒时，叶片只能吸收一种，会大大影响补充效果，要注意分开补充。
,
