菱角怎么做（简单煮一下最好吃）

用料：菱角500克、盐6克、姜2大片，接下来我们就来聊聊关于菱角怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

菱角怎么做

用料：

菱角500克、盐6克、姜2大片。

做法：

将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开。

水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用。

吃的时候用手掰或用刀切。