怎么做牛奶炖蛋才好吃简单(懒人食谱之牛奶炖蛋的做法)(1)

简介

手残党的福音来啦!起床困难户的福音!爱吃甜品MM的福音!跟双皮奶搭配做简单满足又好次!

用料

懒人食谱之牛奶炖蛋的做法

牛奶入奶锅,加热,煮开。

搅拌鸡蛋和蛋黄,至完全均匀。

蛋液倒入牛奶中,搅拌至完全融合,糖融化。

倒入碗中。放入蒸锅,锅底放适量水。中火,10分钟。碗要用盘子盖住。

怎么做牛奶炖蛋才好吃简单(懒人食谱之牛奶炖蛋的做法)(2)

小贴士

这个方子是简化版,方便任何环境,没有蒸锅可以在锅底放水,碗直接放入水中。双皮奶剩下的蛋黄正好拿来做这个,喜欢甜可以多放糖,很像布丁!

懒人食谱之牛奶炖蛋的答疑

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