家常鸡块炖土豆的做法（怎么做鸡块炖土豆）

原料：鸡、土豆、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、酱油、白糖 ，接下来我们就来聊聊关于家常鸡块炖土豆的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

家常鸡块炖土豆的做法

原料：鸡、土豆、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、酱油、白糖。

凉水下锅加料酒焯水，撇去浮沫，捞出鸡块洗净备用。

起锅烧油下入白糖炒制香油色。

下入鸡块翻炒均匀上色。

加葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒，酱油。

加盐，加水大火烧开，小火炖四十分钟。放入土豆块。

大火炖十分钟收汁即可。