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盐卤豆腐怎么做不松
生黄豆洗净浸泡一夜，加水磨，出来的豆渣可以加点水再磨一遍，磨成5000克豆浆 用沙布过滤一下 放入大锅中煮开后关火，加入200克的冷水 这时豆浆的温度大约在80-85度 将盐卤加30克水化开，分三到四次加入豆浆中，慢慢的就出现上面是清水，下面是豆花，再加热两分钟关火 倒入铺好纱布的模具中，可以用原汁机配有现成的模具 包好纱布，放上小木板，上面放个东西压一压，大约一个小时就成型了 做好的豆腐 和萝卜烧汤 看着老，其实还是很嫩的 延缓衰老,煮,下饭菜,煮锅,锅具,午餐,晚餐,一人食,一家三口,咸,
