如今人们生活水平提高，对衣食住行方面都有了更高的追求，特别是“吃”方面，因为“民以食为天”嘛。如今人们的零食各种各样，琳琅满目，可是有时候总觉得没有我们小时候吃的那些小零食让人回味。记得小时候喜欢吃的很多零食里有一个“乡巴佬鸡蛋”特别让人嘴馋，不光是小孩喜欢，连大人都爱不释手。小编记得小时候上学书包里装的都是乡巴佬鸡蛋。如今这款卤蛋却很少人买，这是为什么呢？
在我们小的时候，这些零食产业并没有那么发达，小的时候吃的这些零食无非也就是那几种，所以一些比较爱吃的小朋友们就会把视线放到了鸡腿和鸡翅上，其实这样的肉类零食也是比较受欢迎的一说到乡巴佬这个牌子大家都知道它是肉类零食中的佳佳者，尤其是卤蛋和鸡腿味道都非常好。就算是没有配菜也可以直接当做下饭菜，而且有很多小朋友也都是比较期待吃的，因为肉质非常的软的，而且还比较香。而且当时这种乡巴佬的鸡蛋价格还是比较便宜的，因为物美价廉，所以受到很多人的喜欢。
大家有没有发现，自己在家里煮卤蛋的话，很难到乡巴佬鸡蛋的那个颜色。现在如果在超市里看一看，大部分卤蛋的颜色，都会比乡巴佬鸡蛋的颜色要浅一些。是褐色的，而不会达到黑色的程度，就算是有黑色的，也不会黑到乡巴佬鸡蛋的那个程度。而大家之所以喜欢吃乡巴佬鸡蛋，和它那诱人的色泽也不是没有关系的。然而，最后的问题就是出在这个颜色上。
乡巴佬鸡蛋虽然色香味俱全，但是呢，最后却被曝光，颜色之所以这么好看，是因为加了过多的不该加的东西，就是焦糖色素。这种色素使用多了以后，会含有很多对身体有害的成分。规定有相关的添加的标准，而最后乡巴佬出问题的时候，就是因为这种物质没有合法合理的标注。于是从这个时候起，就慢慢的淡出了大家的视野，从超市里慢慢的销声匿迹。
这样渐渐地乡巴佬也就逐渐的淡出了我们的视野，还有什么你们小时候特别喜欢吃的零食，但是现在已经买不到的了呢？或者味道也完全不一样了的呢？
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