威海市是山东半岛最东端的城市，除了西面，北、东、南三个方向都临海，它也是中国海岸线最长的城市之一，拥有986公里海岸线如果不算海岛海岸线、只看大陆海岸线的话，威海排到全国第四，仅次于大连、湛江、宁德海岸线这么长，当然会有众多的海滩和海水浴场啦，沿着威海海景的精华所在——环海路开车，恍然让人觉得到了号称世界最美公路的澳大利亚大洋路，一样的半山半海的景致，一样的游客寥寥，山海皆来相就，美景纷至沓来，令人心旷神怡，不觉驾驶之疲惫，接下来我们就来聊聊关于石滩吃河鲜的地方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
石滩吃河鲜的地方
威海市是山东半岛最东端的城市，除了西面，北、东、南三个方向都临海，它也是中国海岸线最长的城市之一，拥有986公里海岸线。如果不算海岛海岸线、只看大陆海岸线的话，威海排到全国第四，仅次于大连、湛江、宁德。海岸线这么长，当然会有众多的海滩和海水浴场啦，沿着威海海景的精华所在——环海路开车，恍然让人觉得到了号称世界最美公路的澳大利亚大洋路，一样的半山半海的景致，一样的游客寥寥，山海皆来相就，美景纷至沓来，令人心旷神怡，不觉驾驶之疲惫。
沿着环海路，几乎每隔几公里就能遇到一个海水浴场或者海滩，比较知名的有国际海水浴场、金海滩浴场、葡萄滩海水浴场、半月湾海滩等等。到了幸福公园、威海公园、悦海公园附近，就不太有适合下海的海水浴场了。这边的海滩跟别处相比，特点十分突出，那就是石头多，石头多的地方不适合下海游泳，但是有一桩好处——长着威海人喜欢的特色美食海菜。
春天，直到五一之前，你都能看见好多人弯腰在石头上一边走一边捡什么东西。石头上能有什么？青苔？走近了，你看清了，他们在用手揪或者用一把剪子剪着石头上的"绿毛"，这"绿毛"就是海菜。为什么说五一之前呢，五一之后其实也有，但是长老了，当地人就不吃了。海菜的生长时间挺长，从冬天到初夏都有，只不过冬天通常长在海里，岸边的石头长得比较少，这又不是什么稀罕物儿，少有人愿意为了它趟进冰冷的海水去采拾。
采海菜的人多，围观的群众也不少，看热闹的基本都是游客或者新威海人。游客们不明白她们弄那么多青苔做什么。威海人憨实，知无不答，说这是海菜，包饺子，做疙瘩汤，做鸡蛋汤都行。包饺子吃好吃着哩。游客们啧啧称叹："真是靠山吃山，靠海吃海。"
采摘海菜不需要太专业的装备，采集者通常穿个雨靴，带着剪刀，再拿个塑料袋，就可以大显身手了。看着似乎没有什么技术难度，个别游客跃跃欲试，也打算下场，威海人还提醒他："那石头可滑，小心着。"外地人最后揪了一小把，给她们看，威海人说够一顿了，又把自己袋子里的海菜拿出来一把递给他，说："不知道你们能不能吃惯这个味儿。"
据说海菜有化痰消积、解毒消肿的功效，这倒少见，通常海物主生发，海菜的性质倒像是收敛的。笔者曾经吃过拌海菜，先是味道就不太喜欢，有种腥味，倒不是鱼腥味，是草腥味；硬着头皮吃了一口，那口感真觉得是吃了一口青苔。没有这个口福。
没见过海菜的人恐怕想象不出它的样子，不像海带，比较接近海藻，比海藻还细碎些。目前为止，还没机会试吃海菜馅饺子，倘若遇到，即使对它的味道有点心理阴影，也还是要尝一下的。
一双好奇的眼，一张吃嘛嘛香的嘴，一颗八卦的心，一刻不愿停止的脚步。这里是馋猫儿去旅行，不加个关注吗？
