医生，最近我检查出了三高，医生告诉我说少吃猪肉，禽类的内脏等这样都不知道该吃什么来，没有个肉吃，肚子好像在呱呱叫牛是吃草的动物，应该是脂肪和胆固醇少的肉类了，三高患者吃应该是比较安全的吧？一个患者这样问我，今天小编就来聊一聊关于吃牛肉可以降低血脂吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
吃牛肉可以降低血脂吗
医生，最近我检查出了三高，医生告诉我说少吃猪肉，禽类的内脏等。这样都不知道该吃什么来，没有个肉吃，肚子好像在呱呱叫。牛是吃草的动物，应该是脂肪和胆固醇少的肉类了，三高患者吃应该是比较安全的吧？一个患者这样问我。
这位患者的问题其实是很多患三高患者都想知道的问题，患有三高症到底该如何吃呢？这也是很多患者关心的问题，今天黎医生来给大家说说这个问题。
牛肉，到底是不是最安全的低脂肪。低胆固醇的肉类食品？说到牛肉，人们普遍认为牛是一种吃草的动物，都认为是一种营养健康的食材，而且因为养牛的非常少，价格也是非常昂贵。所以人们一般很少经常购买牛肉做为主要的菜类，只是偶尔改善伙食时购买。
其实，每100克牛肉中含有288大卡热量，,碳水化合物为0克，脂肪19.55克，蛋白质26.33克，纤维素0克，钠384毫克，钾315毫克。从数据上看可见牛肉是一种热量高、脂肪高，蛋白质高的食材。
牛肉到底能不能帮助降三高呢？我的答案是不能！因为牛肉中含有的肌氨酸比任何食品都高，肌氨酸可以帮助个体增长肌肉，增强力量，而且富含蛋白质，如果经常吃牛肉会增加体内胆固醇和脂肪堆积而致使三高症升高的危险。尤其是已经确诊三高症的患者，最好是不要吃牛肉。
牛肉虽然是以食草为主要的动物，但是随着现代养殖业的发展，养牛的养殖户除了草喂牛外，为了提高养牛的商业价值，也会添加一些饲料喂牛，甚至还会添加一些激素类喂牛增长牛长膘提高收入。
由于牛肉是含脂肪较高的肉类，长期吃多牛肉后会造成摄入过多的脂肪而导致脂肪的积累导致肝细胞被脂肪细胞浸润，而影响肝脏功能。所以牛肉不但不能帮助降低高血脂，还会造成脂肪的堆积而影响肝脏的正常功能引发心脑疾病的发生。
因此，如果不幸被确诊为三高症的患者想用牛肉来帮助降低三高症，黎医生建议您还是慎重为好。控制三高症虽然需要从饮食上严格控制外，需要的是科学的调整，并不是个人认为这样的食材健康就一定是健康安全的食物了。三高症是导致心脑疾病高发的源头，希望大家在饮食上多咨询医生后科学的选择可能会更有帮助。
如果有疑问。可以在评论区留言，黎医生会给您回复，也可以转发给身边有同样需求的亲朋好友，尤其是多吃或者喜欢吃牛肉的亲朋好友，让更多的人受益，让更多的三高患者科学地选择饮食控制三高症的发展。
了解更多的有关血脂相关知识，尤其是如何通过饮食习惯来控制血脂的朋友们，关注妇内科黎医生，给您更多的健康指导。
