主料:白萝卜或胡萝卜250克辅料:牛奶100克,接下来我们就来聊聊关于萝卜奶做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
萝卜奶做法和配方
主料:白萝卜或胡萝卜250克。
辅料:牛奶100克。
调料:盐10克、植物油15克、味精3克、大葱5克、姜5克、鸭油5克、淀粉(玉米)15克。
将萝卜洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条。
萝卜条用水焯熟,沥水。
炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺。
放高汤、精盐、味精,开锅后将葱姜末捞出。
放入萝卜上微火烧烂。
放牛奶、水淀粉勾芡,淋一下油出勺即可。