主料:白萝卜或胡萝卜250克辅料:牛奶100克,接下来我们就来聊聊关于萝卜奶做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

萝卜奶做法和配方(萝卜奶怎么做)

萝卜奶做法和配方

主料:白萝卜或胡萝卜250克。

辅料:牛奶100克。

调料:盐10克、植物油15克、味精3克、大葱5克、姜5克、鸭油5克、淀粉(玉米)15克。

将萝卜洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条。

萝卜条用水焯熟,沥水。

炒勺上火,放油烧热,葱姜末炝勺。

放高汤、精盐、味精,开锅后将葱姜末捞出。

放入萝卜上微火烧烂。

放牛奶、水淀粉勾芡,淋一下油出勺即可。