苦瓜十种吃法（凉拌苦瓜）(1)

作者：张昕阳

用料

苦瓜 一根

蒜 两瓣

干辣椒 一个

耗油 一勺

蒸鱼豉油 一勺

醋 一勺

香油，白糖，食用油 适量

做法步骤

1、将苦瓜切片焯水，用手攥出水份

苦瓜十种吃法（凉拌苦瓜）(2)

2、蒜末辣椒段

苦瓜十种吃法（凉拌苦瓜）(3)

3、放入香油，烧热植物油倒入碗中

苦瓜十种吃法（凉拌苦瓜）(4)

4、准备调汁

苦瓜十种吃法（凉拌苦瓜）(5)

5、加入其它调料

苦瓜十种吃法（凉拌苦瓜）(6)

6、完成

苦瓜十种吃法（凉拌苦瓜）(7)

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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