豆腐乳的制作方法步骤（豆腐乳的制作步骤）

先将豆腐放入蒸笼中，用蒸汽分离，接下来我们就来聊聊关于豆腐乳的制作方法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

豆腐乳的制作方法步骤

先将豆腐放入蒸笼中，用蒸汽分离。

然后用小刀把豆腐切成小块，盖上盖子。

放在阴凉的地方，让它自然发霉。

冬天温度低，大约两到三个星期。

然后准备适量的盐，放在碗里，加入适量五香粉，加入适量辣椒面，搅拌均匀放在碗里，腌制一周以上即可。