花生是一种坚果，别称落花生、泥豆、地豆等，宜在气候温暖、雨量适中的沙质土地区种植，生长季节较长，下面我们就来谈谈花生种植技术与管理方法，供种植花生的朋友们参考。
一、花生种植品种的选择
花生要高产，良种是基础。适合本区种植的花生品种主要包括扶花系列品种与吉扶系列品种（俗称四粒红）。生育期在110～120天左右。选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种。
【注意要在剥壳前要晾晒1～3天，剥壳后进一步粒选，选择粒色纯正、形状整齐的籽粒作种。】
二、花生的田间管理方法
1、补苗、间苗
于5月下旬至6月初应尽早进行调查苗情的工作，对明显缺苗的田块要及早进行补苗，补苗可采用催芽坐水种的方法，并完成间、定苗工作。
2、清棵蹲苗
当花生出齐苗后，用小手扒锄在苗周围2厘米远的地方绕苗挖一圈土，然后用手轻轻地把两个子叶扒出地面。清棵蹲苗一般在头遍铲趟后3天进行。
3、及时铲趟
小苗出土后就开铲，铲后3天趟头遍。15～20天后铲趟二遍，注意培土不要压苗。开花盛期结束三遍铲趟。封垄时趟四方头垄，以利果针扎入土中。同时，要注意拔除大草。
三、花生施肥的原则与方法
花生田的施肥原则是以农家肥为主，化肥为辅。有条件的地方应采用测土配方施肥，根据土壤养分状况确定施肥量。在没有测土配方施肥条件的地方，采取以田定产，以产定肥的办法。
根据花生不同产量水平的氮、磷、钾养分需求量，按“氮、钾全量施，磷肥加倍施”的原则预估施肥量较为实际。
花生预估氮、磷、钾养分需求量基础数值为：每生产100千克荚果需纯氮5千克、五氧化二磷1千克、氧化钾2千克。磷肥加倍施，就是五氧化二磷按2千克计算。
四、花生病虫鼠草害的防治
花生主要病害有叶斑病、锈病、灰霉疫病、斑枯病和枯萎病等。盛花落针后，每亩用75%百菌清或50%多菌灵等喷洒叶面防治;锈病可用：1:2:200的波尔多液、或75％百菌清可湿性粉剂500倍液、或95％敌锈钠可湿性粉剂600倍液，每隔7～10天喷药1次，共喷3～4次。
花生的主要虫害有斜纹夜蛾、蚜虫、卷叶虫、蓟马、红蜘蛛和地老虎等。
斜纹夜蛾、卷叶虫、蓟马可用10%的吡虫啉、5%锐劲特等农药进行防治；
叶蝉、蚜虫可用40%的氧化乐果乳油800～1000倍液喷杀；
红蜘蛛可用克螨特喷杀；
地老虎用90%敌百虫10g（先用少量水溶解）与切碎的鲜菜或米糠5kg拌和，于出苗前、傍晚时撒于垄沟内诱杀幼虫。
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