十大名菜烧鹅做法 美食篇素烧鹅

素烧鹅煮烂山药，切寸为段，腐皮包，入油煎之，加秋油、酒、糖、瓜、姜，以色红为度，接下来我们就来聊聊关于十大名菜烧鹅做法 美食篇素烧鹅?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

十大名菜烧鹅做法 美食篇素烧鹅

素烧鹅

煮烂山药，切寸为段，腐皮包，入油煎之，加秋油、酒、糖、瓜、姜，以色红为度。

译文：将山药放入锅中煮烂，切成一寸长的小段，用豆腐皮把它包裹起来，放入油中煎炸，之后加入秋油、酒、糖、瓜、姜，烧制到颜色发红为止。