食材：小虾仔，蒜，姜，油，盐，酒糟，接下来我们就来聊聊关于虾仔的吃法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

虾仔的吃法（虾仔做法）

虾仔的吃法

食材：小虾仔，蒜，姜，油，盐，酒糟

小虾仔买越小越好.不能有硬壳的，如果摸到头上有硬壳可以修剪一下，大部分是硬壳的那只能油炸了，否则会刺嘴的.

洗净沥干水.蒜头和姜切末.用量多些.用油爆香，下虾炒一会放点盐下酒糟，也是多多益善，

炒到虾仔熟放韭菜炒熟就可以关火了.如果用甜酒酿做把那些酒尽量隔出.只用糯米渣那部分.