最近在研究一些低脂健康的食物，好久没吃过意面了，今天就做一道好吃又健康的意面吧，过程很简单，而且非常美味，没开玩笑哦～超好吃，快做起来吧～
By 爱做美食的佳
用料
- 洋葱 半个
- 黑胡椒酱 适量
- 番茄 1个
- 意大利面 50克
- 饮用水 适量
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、食材合集～
2、将番茄划十字，丢如沸水，把皮烫掉
3、将半颗洋葱切碎备用
4、烫好的番茄会变得很沙，切碎备用
5、切两颗蒜备用
6、将煮好的意面捞出放在一旁
7、倒入少许油
8、依次放入大蒜、洋葱
9、洋葱炒到微微变软加入番茄
10、翻炒一会儿加入饮用水，炒出汁，加入盐、鸡精、黑胡椒酱
11、最后装盘~
12、我还给自己煎了个鸡蛋，今天的鸡蛋很优秀
小贴士
全程小火哦，炒洋葱那里会很干但不用慌，实在太干就加点水 最后特别好吃，快做起来～
洋葱的营养功效
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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